EXPERIENCIA COMPARTIR KOINÉ


Incluye


  • Precio para: 2 personas
  • Validez: 365 días
  • Pagos: Individual

ENTRANTES
Al centro de la mesa

Pan artesanal de masa madre, AOVE Castillo de Canena y mantequilla de oveja de la Queseria Calaveruela
Ceviche rojo de corvina y maíz dulce
Nuestra ensaladilla con tartar de atún rojo, huevo frito y pan chino
Pan croissant con berenjena asada y anchoa XL

Pan croissant con steak tartar, crema de setas y anguila ahumada

TERMINES
Al centro de la mesa

Corvina con beurre blanc de yuzu y manteca colorá
Pluma de cerdo ibérico macerada en Koji con puré de calabaza

POSTRE
Al centro de la mesa

Arroz con leche caramelizada y vainilla de Tahiti

Bebidas no incluidas

Opciones


Descripción
Precio unitario
Botella de vino (para 2 personas)
Botella de vino para acompañar el menú
30,00 €
Combo bebidas (2 personas)
Incluye 1 agua, 2 aperitivos (cerveza, refresco, vermut) y café o infusión.
20,00 €
Maridaje (2 personas)
Selección de vinos para acompañar el menú
50,00 €

Condiciones de utilización


No es posible alternar distintos menús en la misma mesa, excepto si es el mismo menú en su opción vegetariana - Menú sujeto a cambios y variaciones según temporalidad de algunos ingredientes - Es necesario llevar el bono de forma física o virtual - Reserva previa obligatoria

EXPERIENCIA COMPARTIR KOINÉ

Menú para 2 personas

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